casibom deneme bonusu bahsegel casibom casibom seo hizmeti casibom yeni giriş casibom giriş deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler yatırımsız deneme bonusu 100 yap çek deneme bonusu yatırımsız fenomenbet fenomenbet giriş fenomenbet mobil betbonusking.com deneme bonusu deneme bonusu veren siteler
maltepe escort ataşehir escort pendik escort kurtköy escort kadıköy escort ataşehir escort ümraniye escort anadolu yakası escort kartal escort istanbul escort kadıköy escort maltepe escort ataşehir escort
sakarya escort sakarya escort sakarya escort serdivan escort
gaziantep escort bayan gaziantep escort seks hikayeleri erotik film izle gaziantep rus escort gaziantep escort bayan şahinbey escort şehitkamil escort gaziantep escort türbanlı escort
Ankara Escort seks hikayeleri montenegro escort eryaman escort antalya escort bodrum escort bodrum escort bayan alanya escort bayan kayseri escort
bodrum escort izmit escort porno sikis eskişehir escort antalya escort Antalya Escort
escort bayan beylikdüzü escort bayan halkalı escort bayan avrupa yakası escort bayan şişli eskort mecidiyeköy escort bayan şirinevler escort bayan esenyurt escort bayan avcılar eskort şirinevler eskort beylikdüzü http://www.ilogak.com/istanbul/avcilar-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/esenyurt-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/atakoy-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/fatih-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/beylikduzu-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/silivri-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/capa-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/findikzade-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/buyukcekmece-escort/
DOLAR 33,0234 -0.07%
EURO 36,0011 0.15%
ALTIN 2.552,890,09
BITCOIN 22261560.81779%
İstanbul
30°

AÇIK

SABAHA KALAN SÜRE

Sağlıklı ve Dengeli Beslenmenin Temel Adımı: Sağlıklı Yağlar Seçmek & Uygun Şekilde Kullanmak
  • PIRLANTA KADIN
  • Yazılar
  • Sağlıklı ve Dengeli Beslenmenin Temel Adımı: Sağlıklı Yağlar Seçmek & Uygun Şekilde Kullanmak

Sağlıklı ve Dengeli Beslenmenin Temel Adımı: Sağlıklı Yağlar Seçmek & Uygun Şekilde Kullanmak

ABONE OL
14/01/2024 23:40
Sağlıklı ve Dengeli Beslenmenin Temel Adımı: Sağlıklı Yağlar Seçmek & Uygun Şekilde Kullanmak
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Gerçekten sağlıklı bir beslenme pratiği için birçoğumuzun düzeltmesi gereken bir yanlış beslenme alışkanlığı bulunuyor: Yeterince yağ tüketmemek. Yıllarca medyanın yağları kötülemesine rağmen, günümüz bilimsel araştırmaları tek bir gerçeği gösteriyor: Doğru yağları tüketmek sağlıklı ve dengeli bir beslenmenin vazgeçilmez bir parçasını oluşturuyor. Peki, bu kafa karışıklığı içinde hangi yağların sağlıklı olduğunu anlamak, doğru şekilde kullanmak ve hangi yağlardan kaçınmak için nasıl bir yol izlemeliyiz? En sağlıklı yağları seçebilmeniz ve doğru şekilde kullanabilmeniz için kapsamlı bir rehber hazırladık!

Neden yağlar sağlıklı bir beslenmede kaçınılmazdır?

Bedenimiz, optimal sağlığını korumak ve görevlerini yerine getirebilmek için makro ve mikro besinlere ihtiyaç duyar. Makro besinler protein, karbonhidrat ve yağları içerirken, mikro besinler vitamin ve mineralleri içerir. Yağ tüketiminin birçok faydası olmasına rağmen, ilk ve belki de en önemlisi, gıdalardan alınan mikro besin değerlerinin bağırsaklarımızda yağlar sayesinde emilebilmesi ve kana karışabilmesidir. Eski fen derslerimizde öğrendiğimiz gibi A, D, E ve K vitaminleri yağlar içinde çözünebilir! Başka bir deyişle, yağlar tükettiğimiz diğer tüm gıdaların daha besleyici olmasını sağlar. Vücudumuz, ihtiyaç duyduğu tüm besin değerlerine sahip olduğunda daha iyi, enerjik ve dinç hissederiz.

Sağlıklı yağların görevleri nelerdir?

Hücrelerimizden beynimize kadar tüm dokularımız ve organlarımız, sağlıklı bir şekilde çalışabilmek için yağa ihtiyaç duyar. Sağlıklı yağlar, iç organların korunmasını, hücresel büyümeyi desteklemeyi, kolesterolün ve tansiyonun kontrol altında tutulmasını, ayrıca bağırsaklardaki mikro besin emiliminin gerçekleşmesini sağlar.

Hangi yağlar sağlıklı kabul edilir?

Beslenme yoluyla alınan yağlar genellikle iki gruba ayrılır: doymuş ve doymamış. Doymuş yağlar genellikle hayvansal kaynaklı yağlar ve çoğu fast food ürününde bulunan yağ türleridir, oysa bitkisel bazlı yağların çoğu doymamış olarak kabul edilir. Peki, hangi tür yağlar sağlıklı olarak kabul edilir?

Esasen, sağlıklı yağlar, vücudumuzun etkili bir şekilde kullanmasını bildiği yağlardır ve genellikle doymamış yağlar kategorisine girer. Sağlıksız olarak adlandırılan diğer yağlar, vücudumuzun parçalara ayıramadığı ve etkili bir şekilde kullanamadığı yağlardır; bu da bağışıklığın zayıflamasına, kilo kontrolünün zorlaşmasına neden olabilir. Bu ikinci gruba genellikle doymuş ve trans yağlar dahildir.

İdeal yağ tüketimi nasıl olmalıdır?

Fazla miktarda doymuş yağ tüketmek, kötü kolesterolde (LDL) artışla ilişkilendirildiği için dikkatlice tüketilmesi önerilir. Öte yandan, doymamış yağlar iyi kolesterolü (HDL) yükselterek kötü kolesterolün temizlenmesine yardımcı olabilir. Bu nedenle, ideal bir beslenme şeklinde yüksek miktarda doymamış yağ ve az miktarda doymuş yağ bulunması önerilir.

Yağ satın alırken nelere dikkat etmeliyiz?

Bir yağın ne kadar sağlıklı olduğu, üretildiği orijinal besin kaynağına ne kadar yakın olduğuyla ölçülür. Gerçek besinlerin tüketilmesi, paketlenmiş ve işlenmiş gıdalara göre daha sağlıklıdır; bu durum yağlar için de geçerlidir. Kısacası, yağın üretildiği koşullar önemlidir. Bir yağın kaliteli ve sağlıklı olabilmesi için, en az orijinal besin kaynağı kadar zengin bir vitamin, mineral ve yağ asidi oranına sahip olması gerekmektedir. Bu nedenle, işlenmemiş, saf, katkısız ve az miktarda ısı ve ışık görmüş yağlar, işlenmiş ve çeşitli koruyucu maddeler içerenlere göre genellikle daha sağlıklıdır. Kaliteli yağlar genellikle koyu renkli ve hava geçirmez ambalajlarda sunulur, çünkü bu, yağı ısı ve ışıktan korur.

Sağlıklı yağları içeren alışveriş listeniz

Yüksek yanma noktasına sahip olan soteleme, kızartma, fırınlama için ideal olan sağlıklı yağlar

Ekmek, tatlı, kek gibi tariflerde kullanmak için ideal olan sağlıklı pişirme yağları

Daha düşük yanma noktasına sahip salatalar, soslar için ideal olan aromatik sağlıklı yağlar

  • Ceviz yağı
  • Zeytinyağı
  • Badem yağı

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP

SON DAKİKA HABERLERİ

300x250r
300x250r